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Description
En milieu marécageux, l'Echinodorus palaefolius var. latifolius du Brésil présente des feuilles rondes à base horizontale. Sous l'eau, les feuilles sont plus étroites et plus longues (de 20 à 40 cm, avec une rosette de 20 à 40 cm de large).
En aquarium, elle a tendance à pousser hors de l'eau. On peut éviter cela en retirant les longues feuilles juste avant qu'elles n'atteignent la surface de l'eau. Les feuilles suivantes raccourciront alors et la plante restera immergée. En aquarium ouvert, on peut la laisser pousser hors de l'eau, mais les bords des feuilles se dessèchent souvent si l'humidité de l'air est faible.